viernes, 13 de julio de 2012

Gin Tonic de Seagram's

Que mejor forma de afrontar una calurosa tarde-noche de verano, que con un buen gin tonic cargado de hielo entre manos, para hacer mas llevaderas las pesadas digestiones y refrescarnos después de un intenso día de playa. 

Hoy os dejo la receta del GT con Seagram's una económica ginebra de origen estadounidense, de aroma y sabor suave y herbáceo. Entre sus ingredientes encontramos: cardamono de Sri Lanka, piel de naranja de España, corteza de canela de Vietnam, cilantro de República Checa y bayas de Italia. 

A continuación el método para la preparación:

  1. En una copa de balón y tallo alto echamos gran cantidad de cubitos de hielo, si son de tamaño grande y tienen aspecto de no derretirse mejor que mejor.
  2. Con una cucharilla trenzada giramos los cubitos alrededor de la copa, para que el cristal de esta se impregne de su frió. Si durante el proceso se ha producido agua por la fricción en el fondo de la copa procedemos a retirarla.
  3. Condimentamos nuestra copa con dos o tres finas pieles de naranja tras frotarlas contra el reborde de la copa y posteriormente insertamos una ramita de canela, que dará el toque diferenciador a este gin tonic (nunca utilizar la canela para remover).
  4. Servimos la ginebra, este proceso resulta mas sencillo mediante un medidor, pero si no disponemos de uno siempre podemos recurrir a la técnica de contar 1001-1002-1003 mientras la vertemos, con lo que conseguiremos un volumen adecuado.
  5. Este paso es opcional. Tras servir la ginebra podemos servir una pequeña cantidad de amargo de angostura para resaltar los toques amargos del combinado.
  6. Servimos la tónica, en este caso utilizamos Fever Tree económica y en la actualidad disponible en buena cantidad de comercios, la derramamos ayudándonos de la cucharilla trenzada para evitar que exploten las burbujas y el GT pierda fuerza.
  7. Dejamos reposar nuestro gin tonic durante un minuto y ya está listo para disfrutar.


Fuentes:

sábado, 4 de febrero de 2012

Colombiana (2011)

La historia de una huérfana que busca venganza matando para llamar la atención de los asesinos de sus padres, ahí se acaba Colombiana. Es decir tenemos ante nosotros una previsible cinta de acción que sigue la mas que clásica formula de mucho tiro y poco dialogo. En ocasiones intenta ser ingeniosa pero yo por lo menos no me creo nada, Olivier Megaton no se preocupa de dar una vuelta de tuerca mas a sus rápidas persecuciones y tiroteos, que pierden la coherencia en detalles de principiante. Pasaras un buen rato y descubrirás a la sexy Zoe Saldana en el papel de nueva Angelina Jolie de turno, pero saldrá de tu mente en cuanto veas la próxima película del género mínimamente decente.

miércoles, 1 de febrero de 2012

Con Derecho A Roce (2011)


Una vez mas y como nos tienen acostumbrados las comedias románticas, estamos ante una película previsible, es raro que después de la escena inicial te lleves algún tipo de sorpresa en lo que al hilo argumental se refiere, a pesar de querer desligarse del género vendiéndonos durante gran parte de la cinta el “follamiguismo” en la Gran Manzana. Por el resto, una película entretenida y con una buena dosis de humor, en la que los protagonistas (Justin Timberlake y Mila Kunis) se ven apoyados entre otros por el carismático Woody Harrelson en el papel de compañero chiflado gay. Además cuenta con la inevitable dosis de excelentes cuerpos, juegos sexuales y bromas gamberras de los protagonistas, que se intercalan con algún que otro dialogo interesante mas que brillante, que hará que te plantes en el final de la película sin pena ni gloria y con la sensación de que has pasado un rato divertido frente al televisor.

miércoles, 30 de noviembre de 2011

Happy Thank You More Please (2010)

Amor por los libros, amor de amigo, amor de padre, amores imposibles, amores luchados, amores inquebrantables, amor pasional... en general toda una oda al amor, esa es la maravillosa historia que nos plantea Josh Radnor, el entrañable Ted Mosby en "Como conocí a vuestra madre", escritor, director y actor de esta cinta independiente. Un drama romántico con toques humorísticos que al contrario que otros títulos del genero resulta verosímil, con diálogos ingeniosos y lo suficientemente viva como para llegar al final de la misma y desear un poquito mas de unos personajes que conquistaran un poquito de tu corazón. Como guinda para este dulce pastel, la película está aderezada por una sencilla y melódica banda sonora de tintes indies. Decir por ultimo que en el Festival de cine de Sundance 2010 (Utah) se le concedió el premio especial del publico, donde compartió honores con películas de la talla de Winter's Bone o Animal Kingdom. Aquí el trailer.


sábado, 19 de noviembre de 2011